Creator

Resep Sate Kambing Paling Enak

Sate Kambing.

Sate Kambing Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing.

Resep Sate Kambing

  1. daging kambing.
  2. nanas parut.
  3. bawang merah.
  4. bawang putih.
  5. kemiri sangrai.
  6. ketumbar bubuk.
  7. merica bubuk.
  8. jinten.
  9. kunyit.
  10. jahe.
  11. daun jeruk iris.
  12. margarin.
  13. garam.
  14. gula jawa.
  15. kaldu jamur.
  16. Kecap manis.
  17. Pelengkap : acar, kol iris dan bawang goreng.
  18. sate secukupnya.

Langkah - Langkah Sate Kambing

  1. Potong daging, lalu lumuri dg nanas parut, diamkan 30 menit. Lalu cuci bersih..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, merica, garam, kaldu dan gula jawa. Sisihkan..
  3. Campur daging dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk. Biarkan meresap beberapa saat. Lalu tusuk dg tusukan sate hingga habis..
  4. Tuang kecap manis dan margarin, aduk rata. Gulingkan sate hingga kecap merata. Bakar. Sambil sesekali ulangi digulingkan di bumbu kecap. Masak hingga matang..
  5. Angkat. Tata sate di piring dg pelengkap acar, kol dan bawang goreng. Selamat mencoba..