276) Sate Kambing.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 276) Sate Kambing. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 276) Sate Kambing.
Resep 276) Sate Kambing
- daging kambing.
- arang.
- Bumbu marinasi :.
- bawang merah.
- bawang putih.
- kecap asin.
- kecap manis.
- minyak goreng.
- jeruk nipis, peras.
- garam.
- Bumbu petis :.
- petis udang.
- kacang tanah goreng.
- bawang putih, goreng sebentar.
- cabe rawit, goreng sebentar.
- garam.
- air hangat.
- kecap manis.
Langkah - Langkah 276) Sate Kambing
- Potong2 daging sesuai selera..
- Tusuk2an pada tusuk sate. Isi 4 atau 5 potong..
- Celupkan pada bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam..
- Bakar dg arang, oles2kan bumbu marinasi pula. Bolak balik hingga matang..
- Siapkan bumbu satenya : haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih dan garam. Jika sudah halus tambahkan kecap manis dan petis udang. Tuang air, aduk rata. Tes rasa..
- Balur sate kambing dg bumbu satenya. Siap utk disajikan..