Creator

Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura Paling Top

Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura.

Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura.

Resep Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura

  1. bahan utama :.
  2. daging kambing.
  3. daun pepaya (diremas-remas).
  4. sate secukupnya.
  5. bumbu halus :.
  6. cabai merah keriting.
  7. bawang merah.
  8. bawang putih.
  9. minyak goreng.
  10. bumbu sambal :.
  11. kecap manis kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan.
  12. air.
  13. kecap manis.
  14. garam.
  15. gula pasir.
  16. bahan olesan sate :.
  17. kecap manis.
  18. margarin yang sudah dilelehkan.
  19. merica bubuk.
  20. garam.

Langkah - Langkah Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura

  1. Pertama daging kambing dibungkus dengan daun pepaya yang diremas. Lalu didiamkan selama 80 menit. Baru diiris kotak kotak.
  2. Kalau sudah silahkan daging ditusuk dengan tusuk sate dan dilumuri dengan campuran bumbu olesan. Biarkan selama 1 jam di dalam lemari es.
  3. Kalau sudah silahkan daging dibakar di atas pemangang sampai semua matang.
  4. Kemudian sangrai semua bumbu halus sampai wangi lalu masukan gorengan kacang tanah dan air kemudian diaduk rata.
  5. Jangan lupa menambahkan kecap manis, sedikit garam dan juga gula pasir kemudian diaduk rata lagi.
  6. Sekarang resep sate kambing madura dengan bumbu kacang sudah siap disajikan.