Resep Sate Kambing Tegal Paling Joss

Sate Kambing Tegal.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Tegal. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Tegal.

Resep Sate Kambing Tegal

1. Daging kambing di hilangkan lemaknya, kemudian daging di potong dadu sesuai selera.
2. nanas muda parut.
3. lada.
4. Minyak goreng.
5. Kecap manis bango.
6. Bawang merah.
7. Tomat merah dan hijau.
8. Bawang Putih parut.
9. Ketumbar bubuk.
10. Mentega.

Cara Memasak Sate Kambing Tegal

1. Daging yang sudah dipotong dadu di campur dengan parutan nanas 10 menit saja. Nanas jangan terlalu banyak dan lama biar tidak terlalu empuk..
2. Campur parutan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap dan lada sedikit, minyak sayur, mentega, masukkan dalam adonan daging yang sudah dipotong dadu..
3. Adonin sampai tercampur rata kemudian diamkan kurang lebih 30 menit..
4. Tusuk daging dengan tusuk sate untuk sate kambing.
5. Buat bumbu oles : kecap, lada dan minyak goreng di campur di tempat terpisah.
6. Sate kambing siap dibakar, sebelum dibakar jangan lupa oles dengan bumbu olesan terlebih dulu..