Sate Kambing Sambal Kecap.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Sambal Kecap. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Sambal Kecap.
Resep Sate Kambing Sambal Kecap
- 1/2 kg daging kambing.
- 2 buah jeruk nipis.
- 10 sdm Minyak goreng.
- 4 sachet kecap manis(kalau aku pakenya BANGO).
- 5 buah bawang merah.
- Cabe rawit(sesuka hati).
- Tomat(sesuka hati)😁.
- Bawang goreng.
Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Jakarta - Sate kambing dengan sambal kecap memang cocok jadi sajian makan malam.
Cara Memasak Sate Kambing Sambal Kecap
- Iris kotak daging kambing.
- Olesi daging kambing yang sudah diiris tadi dengan perasan lime & nanas. Diamkan dikulkas selama 20menit.
- Sampai menunggu dagingnya meresap dgn perasan lime & nanas siapkan perapian untuk membakar sate'nya sampai arangnya terbakar sempurna.
- Selama menunggu 3 step tadi kita sambil mengiris bawang merah, cabe rawit untuk penyajian ketika sudah matang..
- Ketika sudah 20 menit barulah mulai memanggang sate'nya sampai terlihat 1/2 matang.
- Olesi daging yg sudah 1/2 matang tersebut dgn minyak goreng dan diamkan dipanggangan sampai 1-2 menit lalu olesi dgn kecap sampai dagingnya terlihat matang(boleh sedikit diicip ya moms) ☺️.
- SATE KAMBING SAMBAL KECAP siap dihidangkan😋.