Sate Kambing.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing.
Resep Sate Kambing
- daging kambing.
- nanas.
- Tusukan sate.
- Bumbu olesan/ rendaman:.
- bawang putih.
- nawang merah.
- merica.
- ketumbar.
- kemiri.
- asam jawa.
- Gula jawa.
- Garam.
- Kecap.
- Penyedap.
- Air.
- Mentega/margarin utk olesan panggangan.
Langkah - Langkah Sate Kambing
- Bersihkan daging kambing lalu rendam pake buah nanas yg udh dihaluskan...(diamkan kurleb 1/2 jam klo sy ya..)klo ga ad nanas gpp moms...
- Sambil mnggu kita bs halusin smua bumbu ya moms.tmbah air dikit aja ya...jgn lupa tes rasa.
- Selanjutnya pisahkan daging dgn buah nanas..lalu potong2 kemudian tusuk pake tusukan sate smpai selesai..lalu rendam ke dalam bumbu rendaman td ya moms...setelah dirasa cukup meresap siap deh di bakar²...
- Disini sy pake batu bakar ya moms..mls kluar bli arang soalnya😂..bs pake happy call jg yaaa...tinggal oles2 batu bakar/ happycall pke margarin trs bakar sate nya...bolak balik sate smpai empuk..jgn lupa olesi bumbu rendaman ya moms..boleh jg dikasih merica bubuk/ ladaku moms...aromanya itu loooo hemmmssss...msak smpai matang empuk ya moms..klo sudah tinggal bikin sambel nya aj..iris bawang merah+ cabe + kecap moms..jd deh..klo.mau pke kol/ kobis bs jg sih ya..Oke...selesai dehh..met msk² smua...