Creator

Resep Sate daging kambing endeus 👌🏻😁 Paling dicari

Sate daging kambing endeus 👌🏻😁.

Sate daging kambing endeus 👌🏻😁 Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate daging kambing endeus 👌🏻😁. Resep kali ini memiliki 27 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate daging kambing endeus 👌🏻😁.

Resep Sate daging kambing endeus 👌🏻😁

  1. 1/2 kg daging kambing.
  2. Bumbu :.
  3. 10 buah bawang putih.
  4. 7 buah bawang merah.
  5. 3 biji kemiri utuh.
  6. 1 sdt ketumbar sangrai.
  7. 1 sdt merica bubuk.
  8. 1 ruas jahe.
  9. Sedikit gula merah.
  10. 3 lembar daun jeruk.
  11. Air asam jawa.
  12. Sejumput penyedap rasa (me : masako sapi).
  13. Bumbu oles :.
  14. 1 buah jeruk limau.
  15. 1 bks kecap manis.
  16. 1 sdm minyak goreng.
  17. Bahan sambel kecap :.
  18. 3 buah bawang merah.
  19. 5 buah cabai rawit.
  20. Sejumput garam.
  21. Sejumput penyedap rasa.
  22. 1 saset kecap manis (me : kecap bangau).
  23. Pelengkap :.
  24. Timun.
  25. Kol.
  26. Tomat.
  27. Bawang goreng.

Kami membeli bahan untuk membuat Sate. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Masukkan daging kambing yang sudah bersih ke dalamnya, lalu tambahkan daun salam.

Langkah - Langkah Sate daging kambing endeus 👌🏻😁

  1. Potong bentuk dadu daging kambing, bungkus dengan daun pepaya kurang lebih 30 menit -1 jam. sisihkan..
  2. Uleg duo bawang, jahe, kemiri, garam, asam jawa, daun jeruk hingga halus. Lalu tumis bumbu dengan api kecil hingga harum, masukkan tumbar yg sdh dihaluskan & disangrai, gula jawa & merica bubuk. Aduk2 hingga merata. Matikan api, biarkan dingin. Lalu lumurkan pada daging kambing yg sdh dipotong & remas2 sampai bumbu meresap. Lalu tusuk daging menggunakan tusukan sate rapat & tdk rongga.
  3. Siapkan bumbu oles, dengan mencampurkan kecap manis, minyak goreng & air perasan jeruk limau supaya tidak amis. Jika sudah, oleskan pada daging yg sdh ditusuk dengan merata..
  4. Siapkan panggangan sate, olesi panggangan dg margarin sebelum menghidupkan kompor, setelah selesai bakar sate dengan api sedang dg membolak balik. sesuaikan tingkat kematangan yg diinginkan. Jika sudah matang sisihkan.
  5. Cara membuat sambal kecap iris tipis bawang merah & cabai rawit, tambahkan garam, penyedap & perasan jeruk limau (optional) lalu tambahkan kecap manis. Aduk2 dengan merata..
  6. Sajikan sate daging kambing dengan taburan bawang goreng, sambel kecap beserta lalapannya. Selamat mencoba 🙏🏻.