Creator

Resep Sate Kambing Paling Enak

Sate Kambing.

Sate Kambing Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing.

Resep Sate Kambing

  1. 500 gram daging kambing.
  2. 1 lembar daun pepaya.
  3. 10 buah bawang merah.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 1 sdm ketumbar.
  6. 2 butir kemiri.
  7. 1/2 gula jawa.
  8. 2 batang asam jawa.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. 50 ml kecap manis.
  11. 2 sdm minyak goreng.
  12. 10 cabai.
  13. 2 tomat.

Langkah - Langkah Sate Kambing

  1. Potong daging kambing kemudian bungkus dengan daun pepaya agar lebih empuk (15-30 menit).
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, gula jawa dan garam. Masukan 3/4bumbu ke daging yg sudah dipotong-potong. Beri asam jawa. Remas-remas agar bumbu meresap.
  3. Tusuk daging dengan tusuk sate hingga habis.
  4. Sebelum dibakar, 1/4 bumbu sisa tadi diberi kecap dan minyak.
  5. Lumuri sate dengan bumbu tadi kemudian bakar sampai matang (sate bisa diolesi bumbu berulang agar rasanya semakin enak).
  6. Setelah matang, bisa disajikan dengan sambal kecap, cabai dan tomat. Maknyus πŸ˜πŸ˜˜πŸ’•πŸ‘.
  7. .