Sate Kambing ala Eyang Putri.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing ala Eyang Putri. Resep kali ini memiliki 5 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing ala Eyang Putri.
Resep Sate Kambing ala Eyang Putri
- 1 kg daging kambing.
- 100 gr gula jawa.
- 2 SDM ketumbar.
- 7 siung bawang putih.
- secukupnya kecap.
Instruksi Memasak Sate Kambing ala Eyang Putri
- Haluskan ketumbar, bawang putih, dan gula jawa.
- Potong daging kambing kecil-kecil sesuai selera.
- Rendam daging kambing dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan selama 20 menit. Agar daging kambing lunak, saat dicampur dengan bumbu rendaman, tambahkan daun pepaya dan remas-remas hingga getahnya keluar dan membuat daging kambing empuk.
- Bakar di atas bara api hingga setengah matang..
- Di piring terpisah, berikan kecap secukupnya, lalu bakar kembali hingga matang.
- Sate kambing bisa langsung dinikmati dengan sambal kecap^^.