Sate Kambing ala @icha.irawan.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing ala @icha.irawan. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing ala @icha.irawan.
Resep Sate Kambing ala @icha.irawan
- daging kambing.
- jeruk nipis ukuran sedang.
- garam + lada bubuk.
- nya tusuk sate.
- bumbu kecap : (campur semua bahan jadi 1 dlm piring datar).
- kecap manis.
- lada bubuk.
- garam.
- jeruk limau.
- minyak goreng/mentega (optional).
- sambel kecap :.
- cabe rawit, iris.
- tomat ukuran besar, potong dadu kecil.
- bawang merah (iris tipis).
- timun potong dadu kecil.
- kecap manis/sesuai selera.
Cara Memasak Sate Kambing ala @icha.irawan
- Potong2 dadu kecil daging kambing kucuri air perasan jeruk nipis bumbui dgn garam dan lada bubuk,remas2 lalu diamkan selama 10-20menit,setelah 20menit tusuk2 daging sesuai selera,lakukan sampai habis, gulingkan sate ke dalam bumbu kecap hingga sate terlumuri bumbu dgn rata.
- Panggang sate sampai matang, sambil di bolak balik agar matang nya merata, angkat.
- Cara buat sambel kecap : campur semua bahan jadi satu dlm mangkuk, aduk rata.
- Siramkan sambel kecap di atas sate, sajikan..