Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi.
Resep Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi
- daging kambing.
- sate.
- daun pepaya.
- Saus untuk memanggang:.
- kecap.
- bawang putih.
- garam.
- minyak sayur.
- air.
- Saus Kacang:.
- kacang.
- bawang putih.
- bawang merah.
- cabai rawit.
- daun jeruk.
- asam jawa.
- garam.
- kecap.
- minyak.
Instruksi Memasak Sate Kambing Bumbu Kacang #KitaBerbagi
- Bersihkan daging hingga bersih dan cuci bersih tusuk sate.
- Potong-potong daging menjadi kecil.
- Tusuk daging dengan tusukan sate.
- Balut sate yang telah di tusuk dengan daun pepaya selama minimal 20 menit agar daging empuk..
- Goreng kacang lalu blender.
- Haluskan semua bahan saus panggang (bawang putihnya saya geprek) lalu campurkan dengan kacang yang telah di blender.
- Balur sate dengan saus untuk memanggang. Lalu panggang diatas panggangan hingga matang.
- Haluskan semua bahan untuk membuat saus kacang kecuali daun jeruk, cabai dan bawang merah.
- Rajang bawang merah, cabai dan daun jeruk lalu campurkan kedalam saus lalu aduk.
- Sajikan sate dengan saus kacang..