Sate Kambing.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing.
Resep Sate Kambing
- daging kambing potong kecil2.
- daun pepaya.
- Bumbu halus:.
- bawang merah.
- bawang putih.
- jahe.
- lengkuas.
- ketumbar.
- lada butir.
- gula jawa.
- kecap manis.
- garam.
- air jeruk nipis (atau air asam jawa).
Cara Memasak Sate Kambing
- Pertama daging kambing ditaruh baskom yg sudah di alasin daun pepaya, kemudian tutup atasnya dengan daun pepaya juga. Diamkan 30 menit..
- Sembari menunggu, haluskan bumbu: bawang merah, putih, jahe, ketumbar, lada dan garam. Setelah itu, tambahkan perasan air jeruk nipis..
- Balurkan bumbu pada daging, kemudian tambahkan kecap manis, lalu aduk2 dan diamkan kurang lebih 20 menit..
- Tusuk2 daging sate kemudian panggang/bakar. Sebelum dipanggang, oleskan terlebih dahulu mentega. Selamat memasakk 😉.