Sate Goreng #kitaberbagi.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Goreng #kitaberbagi. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Goreng #kitaberbagi.
Resep Sate Goreng #kitaberbagi
- daging sapi & kambing.
- jeruk nipis ukuran besar, ambil airnya.
- bawang bombay, iris.
- Daun selada.
- Lada hitam.
- 🍥 Bumbu rendaman :.
- bawang merah, uleg dg sedikit garam.
- kecap bango.
- lada putih bubuk (2 sachet).
- ketumbar bubuk (1 sachet).
- minyak goreng.
- Kaldu jamur.
- 🍰 Sambal Kecap :.
- cabe rawit hijau, iaris.
- bawang merah, iris.
- tomat merah, potong dadu.
- lada bubuk.
- kecap Lele.
- Kaldu jamur.
Cara Memasak Sate Goreng #kitaberbagi
- Daging dipotong dadu, di beri perasaan air jeruk nipis, ratakan, rendam 10 menit, cuci bilas tiriskan..
- Dalam wadah, masukkan daging. Tuangi kecap. Taburi dg lada & ketumbar bubuk. Masukkan bawang merah yg telah di haluskan. Tambahkan sedikit kaldu jamur. Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk rata. Rendam selama 1 jam. Aq tinggal nonton film hehe...
- Nyalakan kompor. Panaskan wajan tanpa minyak. Masukkan daging yg telah di rendam. Tambahkan bawang bombay & lada hitam bubuk. Aduk rata. Tunggu air habis. Koreksi rasa..
- Dalam mangkok, sambal kecap : cabe rawit + bawang merah + tomat + lada bubuk + kaldu jamur + kecap. Aduk rata..
- Penyajian, taruh lembaran daun selada di piring. Tuang daging. Sajikan dg sambal kecap..