Creator

Resep Sate Kambing ala Klaten Top

Sate Kambing ala Klaten.

Sate Kambing ala Klaten Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing ala Klaten. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing ala Klaten.

Resep Sate Kambing ala Klaten

  1. 1/2 kg daging kambing.
  2. 1 buah tomat, potong.
  3. 1 potong kubis, rajang.
  4. 1 buah timun, potong.
  5. 6 siung bawang merah, potong.
  6. 3 siung cabe rawit.
  7. 2 buah jeruk nipis.
  8. Bumbu Kecap.
  9. 1/2 botol kecil kecap manis.
  10. 1/4 keping gula merah.
  11. 1 sdt merica.
  12. 1 sdt bawang putih halus.
  13. 50 ml air.

Sate kambing dengan sambal kecap memang cocok jadi sajian makan malam. Apalagi dinikmati bersama nasi putih hangat. Karena menggunakan kambing muda, tak heran jika sate kambing di warung ini punya tekstur empuk. Selain tekstur dagingnya yang empuk, sate di warung Bang Awi ini.

Instruksi Memasak Sate Kambing ala Klaten

  1. Tuang semua bumbu kecap, aduk, masak sebentar. Set a side.
  2. Potong daging seperti pita, tusuk dgn cara lipat, sisipi dengan lemak agar ttp moist..
  3. Siapkan kol, tomat, timun, bawang merah dan cabe bila suka.
  4. Gril daging diatas pembakaran atau menggunakan teflon hingga matang.
  5. Taruh dlm puring saji dan tuang dengan bumbu kecap.
  6. Taburi merica, hidanbkan dengan nasj hangat.