Creator

Resep Sate kambing empuk Paling Gampang

Sate kambing empuk.

Sate kambing empuk Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate kambing empuk. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate kambing empuk.

Resep Sate kambing empuk

  1. daging kambing.
  2. Kecap manis.
  3. daun pepaya.
  4. Bumbu halus :.
  5. bawang merah.
  6. bawang putih.
  7. ketumbar bubuk.
  8. gula merah.
  9. Garam.
  10. Bumbu setelah sate matang:.
  11. Kecap manis.
  12. bawang merah iris².
  13. cabe rawit iris².
  14. tomat potong dadu.
  15. Air perasan jeruk nipis(saya pakai lemon).
  16. Bahan pelengkap :.
  17. Sujen sate (tusuk sate).
  18. Arang dan sedikit minyak tanah.

Nanas mengandung bahan alami yang dapat berfungsi sebagai pengempuk dan mengilangkan bau daging kambing. Banyak orang yang enggan membuat sate kambing sendiri karena merepotkan. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga. Bagaimana caranya membuat sate kambing yang empuk, harum, gurih dan nikmat? di sini akan kami bagikan rahasia resep sate kambing yang biasa.

Instruksi Memasak Sate kambing empuk

  1. Potong daging kambing kemudian cuci bersih.
  2. Hamparkan daun pepaya masukkan daging remas² dengan daun pepaya lalu bungkus diamkan selama 20 menit.
  3. Sambil nunggu daging kita siapkan bumbunya blender semua bumbu beri sedikit air.
  4. Bagi 2 bumbu satu campurkan ke daging dan aduk rata satunya lagi taruh di wadah dan di beri kecap manis dan beri perasan jeruk nipis (untuk olesan sewaktu di panggang).
  5. Setelah semua bumbu rata susun daging ke tusukan sate.
  6. Celupkan sate kedalam bumbu kecap hingga rata lalu bakar di atas arang yang sudah dinyalakan terlebih dahulu lalu bakar dan oles² bumbu kecap hingga matang.
  7. Siapkan bumbu untuk sate yang sudah matang terdiri dari kecap manis,irisan bawang merah,irisan cabe rawit dan tomat serta perasan jeruk nipis.