Creator

Resep Sate kambing Terenak

Sate kambing.

Sate kambing Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate kambing. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate kambing.

Resep Sate kambing

  1. 1,5 kg daging kambing muda.
  2. 1 buah nanas ukuran kecil.
  3. Bumbu :.
  4. 6 siung bawang putih.
  5. Garam.
  6. secukupnya Sahang.
  7. Bahan olesan :.
  8. Mentega.
  9. Kecap.
  10. Merica bubuk.
  11. Bumbu cabai kecap:.
  12. 5 buah cabai kecil.
  13. 4 siung bawang merah.
  14. Tomat.

Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap: Siapkan dan ulek semua bahan untuk bumbu halus. Sate kambing is part of the cuisine of Indonesia. It is very popular in the country, especially in Java.

Cara Memasak Sate kambing

  1. Cuci bersih daging kambing, hanya di cuci 1 kali saja kemudian tiriskan. Kupas nanas lalu di blender tampa mengunakan air. Balurkan nanas di atas daging kambing untuk menghilangkan bau amis pada daging kambing. Diamkan selama 30 menit.
  2. Haluskan bumbu. Daging kambing yg sudah di lumuri nanas jgn di cuci lagi. Cukup di bersihkan sisa2 nanas yg masih menempel. Kemudian potong2 daging sesuai selera. Setelah itu masukan bumbu..
  3. Tusuk daging kedalam tusukan sate. 1 tusuk isi 3 daging dan 1 lemak di bagian tengah..
  4. Siapkan arang batok kelapa untuk membakar sate, kemudian siapkan bumbu olesan (kecap dan merica bubuk).
  5. Bakar daging dan oleskan bumbu (kecap, merica bubuk) bakar hingga matang. Dan daging siap di hidangkan.
  6. Siapkan cabai kecap sebagai pelengkap (cabai,bawang merah dan tomat) tambahkan kecap manis.
  7. NB : gunakan arang batok kelapa karena bara api arang batok kelapa lebih tahan lama dari pada arang kayu..