#03 Sate kambing goreng.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep #03 Sate kambing goreng. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat #03 Sate kambing goreng.
Resep #03 Sate kambing goreng
- daging kambing (sy ga timbang, kira2 aja 500 gram).
- cabe rawit merah (atau kira2 saja,sesuai selera pedasnya).
- bawang merah.
- bawang putih.
- Asam bulat.
- Garam.
- Gula merah.
- bumbu penyedap kalau perlu (sy pakai jamur totole).
- Minyak untuk menumis.
Langkah - Langkah #03 Sate kambing goreng
- Potong2 kecil daging kambing,bawang merah,bawang putih,cabe rawit di iris2.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris sampai harum masukkan potongan daging kambing..aduk2 sampai daging berubah warna....
- Setelah berubah warna,tambahkan air dan tutup supaya empuk..berikutnya masukkan irisan cabe rawit, cek dagingnya sudah empuk atau belum tambahkan lg air kalau blm..tutup kembali.
- Setelah di coba dagingnya empuk masukkan gula merah,garam,kaldu jamur secukupnya...aduk sampai tercampur rata koreksi rasa..
- Setelah matang merata,angkat dan siap disajikan..