Creator

Resep Sate Daging Praktis (sapi n kambing) Paling Joss

Sate Daging Praktis (sapi n kambing).

Sate Daging Praktis (sapi n kambing) Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Daging Praktis (sapi n kambing). Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Daging Praktis (sapi n kambing).

Resep Sate Daging Praktis (sapi n kambing)

  1. daging sapi.
  2. daging kambing.
  3. jahe, cincang kasar.
  4. nanas, parut.
  5. daun jeruk.
  6. minyak goreng.
  7. garam.
  8. Bumbu(haluskan):.
  9. kacang tanah goreng.
  10. cabe merah keriting.
  11. cabe rawit.
  12. bawang putih.
  13. kemiri.
  14. ketumbar bubuk.
  15. gula merah yg sudah disisir.
  16. Bahan Acar:.
  17. nanas, potong kecil2.
  18. timun, potong kecil2.
  19. cabe rawit, iris2.
  20. bawang merah, iris2.
  21. jeruk nipis, peras airnya.
  22. garam.

Instruksi Memasak Sate Daging Praktis (sapi n kambing)

  1. Cuci bersih daging sapi, tiriskan. Iris tipis2 n marinade dgn jahe cincang, sisihkan..
  2. Bersihkan daging kambing dari kotoran yg melekat. Iris tipis2 n rendam dalam parutan nanas +/- 15 menit. Merendamnya harus sampai tenggelam n rata. Jangan terlalu lama. Setelah itu tiriskan n kibaskan pelan2 agar parutan nanas yg menempel terlepas. Sisihkan tanpa mencucinya..
  3. Panaskan minyak goreng, tuang 2/3 bumbu halus, tumis hingga layu. Masukkan daun jeruk 5 lembar. Aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata n tes rasa..
  4. Masukkan daging sapinya. Besarkan api kompor. Aduk cepat. Masak hingga bumbu kering dan daging matang. Angkat n sisihkan..
  5. Ulangi poin 3 n 4 utk bagian daging kambing..
  6. Utk Acar: campur semua bahan jadi satu, aduk rata..
  7. Sajikan sate daging praktis dgn Acar n nasi hangat..
  8. Rasa tetap nyate, tapi no ribet, no asap, n no abu..