Creator

Resep Sate Godog Daging Kambing Bikin Jadi Laper

Sate Godog Daging Kambing.

Sate Godog Daging Kambing Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Godog Daging Kambing. Resep kali ini memiliki 32 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Godog Daging Kambing.

Resep Sate Godog Daging Kambing

  1. daging kambing, potong kecil.
  2. air /secukupnya.
  3. kacang tanah goreng, tumbuk halus.
  4. gula pasir.
  5. kecap manis bango.
  6. gula merah, iris.
  7. garam.
  8. Royco sapi.
  9. air asam jawa.
  10. Bumbu halus:.
  11. cabe merah keriting.
  12. bawang merah.
  13. bawang putih.
  14. kemiri sangrai.
  15. ketumbar sangrai.
  16. jahe.
  17. lengkuas.
  18. sereh, ambil putihnya.
  19. jinten.
  20. merica butiran.
  21. Bumbu cemplung:.
  22. sereh, geprek.
  23. cengkeh.
  24. bunga lawang.
  25. daun jeruk, sobek.
  26. kapulaga.
  27. Pelengkap:.
  28. Lontong.
  29. Sabel rawit.
  30. Bawang goreng.
  31. Kerupuk kanji.
  32. Seledri.

Langkah - Langkah Sate Godog Daging Kambing

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung. Masak hingga bumbu matang..
  2. Masukkan daging kambing, adul hingga daging berubah warna. Tuang secukupnya air. Masak hingga daging empuk, air boleh tambah jika daging blm empuk..
  3. Masukkan kacang tanah, kecap manis bango untuk rasa yg lebih mantap, gula merah,air asam, garam, gula, aduk rata. Masak lg hingga semua matang san kuah kental berminyak. Jika kuah terlalu kental bisa tambahkan lagi air. Koreksi rasanya, harus terasa yaa manis dan asinnya..
  4. Sajikan lontong dg siraman kuah kacang dan pelengkap..