Creator

Resep Sate Goreng Kambing Terenak

Sate Goreng Kambing.

Sate Goreng Kambing Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Goreng Kambing. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Goreng Kambing.

Resep Sate Goreng Kambing

  1. daging kambing, potong dadu.
  2. air.
  3. minyak goreng.
  4. Bumbu halus:.
  5. bawang putih.
  6. ketumbar.
  7. merica.
  8. garam.
  9. gula merah.
  10. asam jawa, larutkan dgn 1 sdm air hangat.
  11. Sambal kecap:.
  12. cabai rawit hijau.
  13. cabai merah.
  14. bawang merah.
  15. tomat.
  16. jeruk nipis, peras airnya.
  17. kecap manis & garam.
  18. Pelengkap utk taburan:.
  19. Bawang goreng.

Langkah - Langkah Sate Goreng Kambing

  1. Rebus daging kambing dengan bumbu halus dan air hingga empuk. Jika air sudah mau habis & daging belum empuk, tambahkan air lagi..
  2. Ketika daging sudah empuk dan kuah berkurang, masukkan minyak goreng. Aduk rata. Masak terus sampai air habis. Matikan api. Salin ke wadah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan timun/kol, dan sambal kecap..
  3. Sambal kecap: iris-iris semua bahan. Masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kecap, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Siap disajikan..