Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐.
Resep Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐
- 350 gram daging kambing.
- 27 btg Tusuk sate (disini saya pake tusuk sate).
- 5 lembar daun pepaya.
- secukupnya pembakar dan arang untuk membakar sate.
- Bumbu sate bakar :.
- 3 sdm kecap bango pedas manis gurih.
- sejumput lada bubuk.
- 3 sdm air.
- Bumbu pelengkap :.
- 10 sdm kecap bango pedas manis gurih.
- 1/2 sdt lada.
- 1 buah tomat iris 8 bagian.
- 10 buah cabai rawit iris.
- 5 siung bawang merah iris tipis.
- 2 lembar daun selada.
Cara Memasak Sate Kambing Pedas Manis Gurih 🐐
- Cuci bersih daging kambing. Iris kecil2 seukuran jempol..
- Irisan daging tadi dibungkus daun pepaya dan diamkan kurang lebih 2 jam agar dagingnya empuk. (semakin lama semakin empuk).
- Daging ditusukkan pada tusuk sate (1 tusuk isi 6 potong daging).
- Siapkan bakaran sate kemudian bakar sate. Bolak-balik biar gak gosong. Bakar 1/2 mateng dulu..
- Lumuri bumbu sate kemudian bakar kembali hingga matang. (sebentar saja jangan sampai gosong).
- Sate sudah matang dan siap dihidangkan..
- Dimakan dengan bumbu pelengkap biar radanya lebih mantaaaap. Pedas manis dan gurihnya terasa. Enaaaaak bangeeet..