Creator

Resep Sate Goreng Kambing Ala dapur lula Paling Mudah

Sate Goreng Kambing Ala dapur lula.

Sate Goreng Kambing Ala dapur lula Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Goreng Kambing Ala dapur lula. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Goreng Kambing Ala dapur lula.

Resep Sate Goreng Kambing Ala dapur lula

  1. daging kambing muda sy tambah hati.
  2. Bumbu halus:.
  3. bawang putih.
  4. bawang merah.
  5. jahe.
  6. kemiri sangrai.
  7. ketumbar/ sesuai selera.
  8. Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas.
  9. jintan sangrai boleh di skip.
  10. lada/sesuai selera.
  11. pala bubuk boleh di skip.
  12. Bumbu lain:.
  13. Garam.
  14. Kecap manis.
  15. daun jeruk.
  16. sereh dimemarkan.
  17. daun salam.
  18. Air.

Langkah - Langkah Sate Goreng Kambing Ala dapur lula

  1. Bersihkan daging kambing potong dadu atau sesuai selera (sy potong memanjang 😃) berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit kemudian cuci bersih..
  2. Rebus sebentar daging kambing selama 5-10 menit jangan lupa masukkan daun jeruk, sereh & daun salam untuk mengurangi baunya. Kemudian buang air rebusan & tiriskan daging kambing..
  3. Tumis bumbu halus masukkan daging kambing yg telah direbus & tambahkan air secukupnya. Bila air telah berkurang separuh tambahkan kecap & garam. Masak hingga empuk & air menyusut.
  4. Koreksi rasa & tingkat kematangan daging. Dan setelah itu sate goreng kambing siap dihidangkan 🥰.