Creator

Resep Sate kambing matang medium super lembut n cruncy Terbaik

Sate kambing matang medium super lembut n cruncy.

Sate kambing matang medium super lembut n cruncy Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate kambing matang medium super lembut n cruncy. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate kambing matang medium super lembut n cruncy.

Resep Sate kambing matang medium super lembut n cruncy

  1. 1 kg daging kambing.
  2. Bumbu sebelum sate dibakar.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 2 ruas jari jahe.
  6. 2 ruas jari lengkuas.
  7. 1 bungkus ketumbar bubuk.
  8. 1 bungkus ladaku.
  9. 1 ons gula merah.
  10. Garam.
  11. Bumbu setelah di bakar.
  12. Cabe rawit.
  13. Bawang merah.
  14. Tomat.
  15. Kecap manis.
  16. Jeruk nipis.

Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Sate kambing dengan sambal kecap memang cocok jadi sajian makan malam.

Instruksi Memasak Sate kambing matang medium super lembut n cruncy

  1. Cuci bersih daging, potong dadu.
  2. Rendam daging dengan remasan daun pepaya kurang lebih 15 menit. Daun pepaya berfungsi melembutkan daging dengan tetap menjaga kesegaran daging.
  3. Sambil menunggu daging, siapkan bumbu. Haluskan semua bahan untuk bumbu sebelum sate di dibakar,.
  4. Masukkan daging yang telah direndam dengan daun pepaya kedalam bumbu, diamkan sebentar lalu tusuk 5/6 potongan daging dalam 1 tusuk.
  5. Bumbu habis rendaman jangan dibuang, bisa dijadikan olesan saat pembakaran sate..
  6. Membakar satenya tidak memerlukan waktu lama, cukup matang secara medium daging sudah lembut krna bantuan daun pepaya πŸ˜‰.
  7. Angkat sate di piring, taburi irisan cabe rawit, bawang merah dan tomat, lalu siram dengan kecap manis. Bumbu setelah sate dibakar juga bisa dicampur terlabih dahulu didalam.mangkuk ya πŸ˜‰.
  8. Sate siap disantap.