Creator

Resep Sate Kambing Madura Top

Sate Kambing Madura.

Sate Kambing Madura Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Madura. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Madura.

Resep Sate Kambing Madura

  1. daging kambing muda.
  2. Bumbu Halus.
  3. cabe merah.
  4. cabe rawit.
  5. kemiri.
  6. bawang putih.
  7. bawang merah.
  8. gula merah Ukuran kecil.
  9. Bumbu kacang.
  10. kacang tanah (goreng).
  11. daun jeruk (buang tulang).
  12. Gula pasir.
  13. garam.
  14. Penyedap.
  15. Kecap manis.
  16. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
  17. sate secukupnya.

Langkah - Langkah Sate Kambing Madura

  1. Siapkan semua bahan, tumis bumbu halus dan bumbu kacang (yang sudah dihaluskan) menjadi satu, tumis dengan minyak secukupnya, aduk rata masukkan 2 sdm kecap, gula merah, gula pasir, garam penyedap secukupnya. Tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak, matikan api..
  2. Tuangkan minyak secukupnya, kecap manis dan bumbu kacang secukupnya diatas piring, lalu aduk rata. Tusukkan daging dengan tusuk sate kemudian balurkan sate kedalam campuran bumbu kecap kacang..
  3. Setelah terbalur rata bakar sate dengan api arang sampai matang (jangan terlalu lama membakar sate agar tidak alot dagingnya). Bakar sampai semua sate habis, dan tiriskan !!! Hidangkan dengan bumbu kacang serta irisan bawang merah mentah dan cabe rawit..