Resep Sate Kambing Rumahan Bikin Laper

Sate Kambing Rumahan.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Rumahan. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Rumahan.

Resep Sate Kambing Rumahan

1. 1 kg daging kambing.
2. 1/4 kg gajih.
3. 2 ons kacang sambal.
4. 2 sdm petis.
5. 3 siung bawang putih.
6. 5 buah cabe merah.
7. 3 lembar daun jeruk purut.
8. Kecap manis.
9. Gula kelapa.

Instruksi Memasak Sate Kambing Rumahan

1. Krukup daging kambing dan gajih menggunakan daun pepaya selama 1 jam (agar daging lebih empuk) lalu potong dadu dan tusuk dg tusuk sate (1 tusuk isi 3, daging gajih daging). Sisihkan.
2. Goreng kacang terlebih dahulu. Lalu goreng dengan sedikit minyak untuk cabe merah, bawang putih selanjutnya blender bersama kacang dan 1 lembar daun jeruk.
3. Setelah halus msukkan ke wajan tmbahkan air 1/2 gelas lalu msukkan petis, sisa daun jeruk, gula kelapa, kecap manis sesuai selera, tmbhkan garam sesuai selera masak smpai mendidih dan sedikit kental.
4. Bakar daging kambing diatas bara arang... Stelah setengah matang lumuri dengan sedikit kecap lalu bakar sampai matang.
5. Setelah matang lumuri sate dengan bumbu kacang taburi irisan bawang merah....
6. Selamat mencoba... Semoga berhasil... 😘.