Creator

Resep SATE KOMOH (Daging Kambing) Bikin Jadi Laper

SATE KOMOH (Daging Kambing).

SATE KOMOH (Daging Kambing) Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep SATE KOMOH (Daging Kambing). Resep kali ini memiliki 24 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat SATE KOMOH (Daging Kambing).

Resep SATE KOMOH (Daging Kambing)

  1. 350 gr Daging Kambing/Sapi(potong optional,rebus 30mnt,sisihkan).
  2. Secukupnya Minyak Goreng(untuk menumis).
  3. 3 Sdm Air Asam Jawa(kental).
  4. 1 Bungkus Santan Kara.
  5. 200 ml Air.
  6. bumbu masak :.
  7. 1 Batang Sereh(geprek).
  8. 4 Lembar Daun Salam.
  9. 5 Lembat Daun Jeruk.
  10. 1 Ruas Lengkuas(geprek).
  11. 2 Sdm Gula Merah(serut).
  12. 1/2 Sdm Garam.
  13. 1/2 Sdm Gula Putih.
  14. 1/2 Bungkus Saus Tiram.
  15. bumbu halus :.
  16. 4 Siung Bawang Putih.
  17. 6 Siung Bawang Merah.
  18. 3 Biji Kemiri.
  19. 3 Biji Cabe Merah Besar.
  20. 4 Biji Cabe Merah Kecil.
  21. 1/4 Sdm Jinten.
  22. 1/4 Sdm Ketumbar.
  23. 1 Ruas Jahe.
  24. 1 Ruas Kunyit.

Langkah - Langkah SATE KOMOH (Daging Kambing)

  1. Tumis BUMBU HALUS sampai wangi dan benar2 masak, jika sudah meletup2, masukkan semua BUMBU MASAK, dan daging. Aduk rata..
  2. Tambahkan santan, air asam,dan beri air,tunggu sampai air meletup2,cek rasa.jika dirasa sudah cukup,tutup wajan,biarkan agak airnya surut,lalu aduk kembali sampai airnya habis..
  3. Selamat mencoba.