Creator

Resep Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot Paling dicari

Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot.

Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot. Resep kali ini memiliki 4 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot.

Resep Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot

  1. Daging kambing.
  2. Cabai merah, tomat, bawang merah.
  3. Kecap manis.
  4. Daun pepaya.

Sate kuda itu disajikan dengan bumbu kecap yang ditambah dengan irisan bawang merah, cabai rawit, dan tomat. Kalau boleh meminjam istilahnya Bondan Winarno, Mak Nyus! Selain dijadikan sate, kata Del, daging kuda itu dimasak menjadi tongseng dan nasi goreng. Pada dasarnya pengolahannnya sama dengan tongseng dan nasi goreng pada umumnya.

Langkah - Langkah Sate Kambing Mak Nyus Anti Alot

  1. Daging kambing yg dipakai biasanya bagian paha. Potong potong daging tapi jangan terlalu kecil karena justru membuat alot.
  2. Tusuk dengan tusuk sate, susun 5 potong dengan diberi lemak atau gajih (berfungsi untuk memberi bumbu saat dibakar) setelah ditusuk segera dibungkus dengan daun pepaya, lakukan hingga daging kambing habis..
  3. Kesalahan yg sering dilakukan adalah merendam sate mentah ke dalam larutan bumbu apalagi ke dalam rendaman kecap yg justru akan membuat daging keras.
  4. Panaskan arang dan pastikan tumpukan arang merata api dan panasnya.Bakar sate langsung tanpa diberi bumbu apapun.
  5. Sajikan sate dengan diberi bumbu kecap yg sudah diberi irisan tomat, cabai dan bawang merah..