Sate Kambing Simple Empuk #KitaBerbagi.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate Kambing Simple Empuk #KitaBerbagi. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate Kambing Simple Empuk #KitaBerbagi.
Resep Sate Kambing Simple Empuk #KitaBerbagi
- daging Kambing (bisa dicampur lemak atau gajih sapi).
- Kecap manis.
- nanas. Parut untuk mengempukkan daging.
- bumbu halus.
- bawang merah.
- bawang putih.
- ketumbar bubuk.
- jahe bubuk.
- merica bubuk.
- gula jawa.
- garam.
- Daun jeruk iris tipis.
- Laos / lengkuas digrebek bareng bumbu halus.
Cara Memasak Sate Kambing Simple Empuk #KitaBerbagi
- Potong daging sesuai selera. Lalu lumuri parutan nanas diamkan 15 menit..
- Sementara nunggu daging empuk, kita buat bumbu untuk marinasi. Semua BUMBU HALUS dihaluskan. Tambahkan kecap sesuai selera. Bagi 2. Untuk marinasi dan untuk olesan Bakaran..
- Setelah daging empuk masukan ke bumbu marinasi yang sudah dipisah. Marinasi daging dalam wadah tertutup masukan ke kulkas. 30 menit cukup..
- Setelah selesai marinasi, tusuk daging sesuai selera. Usahakan jangan banyak jeda karena daging jika dibakar akan mengkerut..
- Bakar diatas arang atau menggunakan pan grilled. Setengah matang olesi dengan bumbu marinasi yang sudah dipisah tadi..
- Bakar sampai matang. Dan siap disantap rame rame bareng keluarga 🤗.