Sate rempah.kambing.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sate rempah.kambing. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sate rempah.kambing.
Resep Sate rempah.kambing
- daging kambing(kira2 250_ 300 gr).
- Marinasi:haluskan.
- daun jeruk.
- serai(dirajang dulu).
- bawang putih yg besar.
- bawang merah.
- ketumbar.
- Sckpnya garam,gula.
- kaldu bubuk.
- Bumbu oles:.
- bumbu halus.
- kecap manis.
- minyak goreng.
- Saos kacang:.
- Sckpnya kecap manis.
- kacang tanah goreng.
- petis.
- Sckpnya Bawang goreng dan mentah(taburan).
- Cabe rawit.
Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Ada yang tahu sate kambing ini? Tekstur daging kambingnya yang empuk dan dipadukan dengan Selanjutnya, ada Sate Pak Mei.
Cara Memasak Sate rempah.kambing
- Lumuri daging kambing yg sudah ditusur(boleh juga sebelum ditusuk)dgn bumbu...diamkan sampai meresap...sebelumnya bisa dicicipi dulu bumbunya agar g keasinan.
- Siapkan olesan campur semua bahan oles...panggang/ bakar sate sambil dioles bumbu ini ya....
- Pelengkap: haluskan kacang tanah goreng,cabe rawit,dan petis tuangi kecap manis....sajikan dgn taburan bawang.
- .
- Bikin lagi pake ayam.
- .